1
KÄSEKRAINER
Käsekrainer, leicht geräucherte Brühwurst aus Schweinefleisch mit einem typischen Anteil von 10 bis 20 % Kernschinken, Emmentaler-Käsewürfeln mit Brot.
2
CURRYWURST
Deutsche Currywurst, ohne Darm, aus Brät vom Kalb und Schwein mit Brot.
3
EIEROMELETT MIT CHAMPIGNON
Omelett mit Champignons gefüllt auf Rucola mit Walnüssen.
4
SPINAT BLÄTTERTEIGTASCHE
Gebackene Blätterteigtasche gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse, geriebener Feta und Ölivenöl.
5
ROTE BETE GOURMET
Deutsche Rote Bete mit Walnüssen und Feta, Brot und Butter Président.
6
SPINAT BLÄTTERTEIGTASCHE
Omelett mit Champignons gefüllt auf Rucola mit Walnüssen.
7
KÄSE VARIATION INTERNATIONAL
Platte mit einer erlesenen Auswahl an internationalen Käse, Weintrauben, Walnüsse, Brot und Butter Président.
8
SCHINKEN & SALAMI VARIATION
Platte mit einer Auswahl an internationalen Schinken und Salami, Walnüsse, Brot und Butter Président.
9
CARPACCIO DI MANZO PREMIUM
Hauchdünn geschnittenes, USDA zertifiziertes rohes Premium Rindfleisch vom USA Black Angus Rind, das in den letzten 120 Tagen nur mit Mais gefüttert wurde an Rucola, Parmesan und italienisches Olivenöl, Brot.
10
STEAK TARTAR WAGYU
Premium Rindertatars vom japanischen Wagyu-Rind, Brot und Butter Président.
11
CARPACCIO DI LANGOSTINOS CAVIALA
Hauchdünne Scheiben von der roten Königsgarnele mit schwarzen Kaviar, Brot und Butter Président.
Catering
& Private Cooking
Willkommen bei unseren Private Cooking Events, wo wir unvergessliche kulinarische Erlebnisse für Gruppen ab 4 Personen anbieten. Zusätzlich bieten wir ein professionelles Catering für bis zu 800 Personen an, um jede zu einem besonderen Anlass zu machen. Lassen Sie uns gemeinsam unvergessliche Geschmackserlebnisse kreieren!